8 Makanan Penurun Kolesterol, Wajib Dikonsumsi Setelah Pesta Daging

8 Makanan Penurun Kolesterol, Wajib Dikonsumsi Setelah Pesta Daging - Halaman 2

Daging hasil kurban mengandung lemak tinggi dan bisa meningkatkan kadar kolesterol dalam darah. Atasi dengan beberapa makanan penurun kolesterol berikut.

Ilustrasi. Alpukat, salah satu pilihan makanan penurun kolesterol. (iStockphoto/MarsBars)

4. Alpukat

Makanan penurun kolesterol selanjutnya adalah alpukat.

Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi satu buah alpukat sehari bersama dengan makanan yang baik untuk jantung lainnya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL).

Alpukat kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat menurunkan kadar kolesterol dan memberikan tambahan vitamin E untuk tubuh.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5. Minyak nabati

Tak cuma alpukat, berbagai pilihan minyak nabati seperti minyak zaitun, canola, dan wijen juga menjadi sumber asam lemak tak jenuh tunggal yang baik.

Anda bisa menggunakan minyak-minyak nabati sebagai dressing salad untuk menutup pesta daging saat Idul Adha.

Lihat Juga :

3 Ikan yang Bisa Bantu Kontrol Kolesterol, Enak dan Mudah Didapat

6. Kacang-kacangan

Sebagian besar kacang memiliki kombinasi antara asam lemak tak jenuh ganda dan tunggal untuk membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.

Kacang tanah, kenari, almond, dan jenis kacang lainnya bisa makanan penurun kolesterol yang tepat. Namun, perhatikan porsinya karena kacang juga mengandung banyak kalori.

Batasi asupan kacang setidaknya segenggam atau sekitar 1-1,5 ons per hari. Pilih kacang utuh tanpa tambahan gula atau garam.

7. Ikan kembung

Asupan lemak sehat pada beberapa jenis ikan yang mengandung protein juga bisa membantu menurunkan kadar kolesterol. Misalnya saja ikan salmon, makarel, tuna, dan ikan kembung yang kaya akan asam lemak omega-3.

Omega-3 sendiri diketahui dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dan trigliserida dalam darah. Omega-3 juga dapat membantu mengurangi risiko penggumpalan darah akibat kolesterol tinggi.

8. Susu kedelai

Susu kedelai atau makanan lain berbahan kedelai juga berperan dalam menurunkan kadar kolesterol dan lemak jenuh. Pasalnya, kedelai merupakan sumber protein dan serat yang baik.

Selain susu, Anda juga bisa mengonsumsi tahu atau tempe sebagai makanan penurun kolesterol pilihan.

(asr/asr)

[Gambas:Video CNN]

HALAMAN:

1 2