yoldash.net

Jakarta, Indonesia --

Sajian daging kurban jadi hal yang dinanti-nanti pada momen Idul Adha. Tapi hati-hati, terlalu banyak asupan daging merah bisa meningkatkan kadar kolesterol.

Kabar baiknya, kadar kolesterol yang tinggi bisa diatasi dengan asupan makanan. Ada beberapa makanan penurun kolesterol yang bisa dikonsumsi.

Di Indonesia, sapi dan kambing adalah dua jenis hewan kurban yang paling umum. Daging yang berasal dari kedua hewan tersebut dikenal tinggi lemak dan bisa meningkatkan kadar kolesterol jika dikonsumsi berlebih.

Kadar kolesterol yang tinggi sendiri diketahui dapat memicu sejumlah masalah kesehatan yang lebih serius. Misalnya, penyakit jantung, stroke, dan masih banyak lainnya lagi.

Pilihan Redaksi 5 Jenis Camilan Sehat yang Tak Bikin Kolesterol Melonjak 6 Manfaat Minyak Sereh, Menurunkan Kolesterol Hingga Meredakan Stres Wajib Simak, Ini 7 Rempah Penurun Kolesterol

Makanan penurun kolesterol

Untuk itu, penting rasanya bagi Anda untuk mengimbangi asupan daging-daging kurban dengan beberapa makanan penurun kolesterol berikut ini, melansir CNN.

1. Gandum

Gandum kaya akan serat larut yang mampu membantu menurunkan kadar kolesterol. Serat akan menempel pada kolesterol dan membuangnya dari tubuh.

Anda bisa mengonsumsi oatmeal dan berbagai sereal lain berbahan dasar gandum. Dapatkan setidaknya 5-10 gram serat larut setiap hari untuk mengatasi tingginya kadar kolesterol.

2. Kacang polong

Kacang rendah lemak dan kaya serat, termasuk di antaranya serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol.

Asupan kacang juga bisa membuat rasa kenyang bertahan lama. Hal ini dapat membantu mencegah keinginan ngemil makanan berlemak tinggi yang bisa memperparah kadar kolesterol dalam tubuh.

3. Sayur dan buah

Ilustrasi. Sayur dan buah, salah satu pilihan makanan penurun kolesterol. (iStockphoto/YelenaYemchuk)

Bukan rahasia lagi, sayur dan buah memiliki beragam manfaat kesehatan. Asupan sayur dan buah bisa menjadi cara alami menurunkan kolesterol.

Buah dan sayur juga kaya akan serat. Hal ini menjadi alasan mengapa keduanya baik dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol.

Kubis dan terong adalah beberapa jenis sayuran dengan serat larut yang bisa menurunkan kadar kolesterol. Sementara buah seperti jeruk, stroberi, anggur, dan apel yang dimakan dengan kulitnya bisa Anda jadikan pilihan yang tepat.

Simak beberapa makanan penurun kolesterol lainnya di halaman berikutnya..

---