yoldash.net

3. Blueberry

Antosianin, senyawa antioksidan pada blueberry, diketahui memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk di antaranya untuk hati.

Penelitian menemukan, konsumsi blueberry selama 21 hari dapat memberikan perlindungan untuk hati dari kerusakan. Blueberry juga membantu meningkatkan respons sel kekebalan dan enzim antioksidan.

Pilihan Redaksi Gejala dan Cara Mencegah Hepatitis Misterius pada Anak IDAI: Hepatitis Misterius pada Anak Tak Terkait dengan Vaksin Covid-19 7 Fakta Penting yang Perlu Diketahui soal Hepatitis Akut Misterius

Studi lain menemukan, jenis antioksidan pada blueberry dapat memperlambat perkembangan lesi dan fibrosis hati.

4. Anggur

Anggur, terutama yang berwarna merah dan ungu, mengandung resveratrol yang dikenal dengan sejumlah khasiat kesehatannya. Sejumlah penelitian menemukan manfaat anggur dan jus anggur untuk kesehatan hati.

Studi menunjukkan, anggur dapat menurunkan risiko peradangan dan kerusakan pada hati. Penelitian kecil lain menunjukkan, suplemen dengan ekstrak biji anggur yang dikonsumsi selama tiga bulan dapat membantu meningkatkan fungsi hati.

5. Jus bit

Ilustrasi. Bit yang diolah jadi jus juga jadi salah satu makanan untuk kesehatan hati. (skeeze/Pixabay)

Jus bit adalah sumber nitrat dan antioksidan yang disebut betalains. Nama terakhir diketahui memiliki manfaat untuk mengurangi stres oksidatif dan peradangan.

Beberapa penelitian menemukan, jus bit membantu mengurangi kerusakan oksidatif dan peradangan di hati. Jus bit juga dapat meningkatkan enzim yang membantu proses detoksifikasi secara alami.

6. Brokoli

Sayuran silang seperti brokoli dan kembang kol dikenal akan kandungan seratnya yang tinggi. Sayuran jenis ini juga dapat melindungi hati.

Penelitian pada hewan menunjukkan, brokoli dapat membantu meningkatkan kadar enzim detoksifikasi dan melindungi hati dari kerusakan.

7. Kacang

Tak cuma menjaga jantung tetap sehat, kacang juga menjadi makanan untuk kesehatan hati yang baik.

Studi pada tahun 2019 menemukan, diet tinggi kacang-kacangan dapat menurunkan risiko penyakit hati berlemak nonalkohol.

(tim/asr)

[Gambas:Video CNN]

---