Resep Chicken Katsu yang Super Crunchy dan Gurih
![Resep Chicken Katsu yang Super Crunchy dan Gurih Chicken katsu bisa jadi satu lauk yang enak dimakan bersama nasi hangat ataupun mi. Adakah resep chicken katsu yang enak dan praktis?](https://akcdn.detik.net.id/visual/2024/01/19/chicken-katsu_169.jpeg?w=650&q=90)
Chicken katsu bisa jadi satu lauk yang enak dimakan bersama nasi hangat ataupun mi. Adakah resep chicken katsu yang enak dan praktis?
Chicken katsu adalah hidangan asal Jepang yang krispi dan gurih. Sebenarnya, tak susah kok untuk membuat hidangan ini.
Yang pasti Anda hanya butuh tepung roti atau panko dan ayam untuk membuat ayam fillet ini jadi renyah.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Hidangan ini telah menyebar secara internasional dan menjadi hidangan umum yang disajikan di restoran Jepang dan Asia Timur di seluruh dunia.
Ini resep chicken katsu yang enak dan renyah:
ADVERTISEMENT
Resep Chicken Katsu
Bahan:
300 gr Ayam fillet
100 gr Tepung Roti
80 gr Tepung Terigu
Garam atau penyedap rasa ayam secukupnya
½ sdt Paprika bubuk
1/4 sdt Lada bubuk
1 butir Telur ayam
300 ml susu cair(opsional), atau ganti dengan air es.
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat:
1. Campur tepung terigu, garam, lada bubuk, paprika bubuk, telur, dan susu cair atau air. Aduk sampai rata dan kental.
2. Ambil ayam, masukkan ayam ke dalam adonan telur dan susu tersebut kemudian tiriskan sedikit adonannya agar tak menetes.
3. Gulingkan ayam berbalut adonan ke dalam tepung roti. Balut sampai rata dan semua bagian ayam tertutup tepung roti.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng katsu dengan metode deep fried agar semua bagiannya matang merata.
Itulah resep chicken katsu yang bisa kamu coba sendiri di rumah.
(chs/bac)[Gambas:Video CNN]
Terkini Lainnya
Resep Chicken Katsu
5 Resep Sambal Bawang Tahan Lama dan Tidak Bau Langu
Sehari Makan Bak Bangsawan di Pura Mangkunegaran
3 Resep Tahu Krispi, Camilan Enak yang Murah Meriah
Jenis-jenis Ikan untuk MPASI, Baik untuk Bayi
Gibran Siagakan Mobil Dinasnya di Festival Kuliner Non-Halal di Solo
UMKM di Kya Kya Surabaya Semakin Berkembang Berkat Dukungan BRI
PPI UK Hadirkan Nuansa Khas Nusantara di Olimpiade dan MGI 2023
Sistem Digital Posy Resto, Solusi Kelola Restoran dengan Mudah