Khofifah Sebut Daging Hewan Ternak Terpapar PMK Tetap Aman Dikonsumsi

Meski tak berbahaya, Khofifah ingin agar masyarakat tetap bisa mendapatkan daging yang segar dari sapi-sapi atau hewan ternak yang sehat.

Ilustrasi daging ternak. (CNN Indonesia/ Adhi Wicaksono)

Jakarta, Indonesia --

Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa mengklaim daging hewan ternak yang terkonfirmasi positif Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) tetap aman dikonsumsi.

Meski tak berbahaya, Khofifah ingin agar masyarakat tetap bisa mendapatkan daging yang segar dari sapi-sapi atau hewan ternak yang sehat.

"Kalau dagingnya tidak berbahaya dan aman dikonsumsi dengan cara memasak yang benar," kata Khofifah di sela meninjau lokasi ternak yang terdampak PMK di Kabupaten Gresik, Sabtu (7/5).

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Apalagi, kata Khofifah, sebentar lagi masyarakat Jatim khususnya yang beragama Islam akan merayakan Hari Raya Iduladha.

Lihat Juga :

Khofifah Imbau Hewan Ternak di Jatim Diisolasi Cegah PMK

"Tapi kan kami ingin masyarakat mendapatkan daging yang sehat. Terlebih sebentar lagi akan memasuki Iduladha dan suasana ini akan kami bangun setenang mungkin terutama bagi peternak kami," ujarnya.

PMK atau dikenal juga sebagai Foot and Mouth Disease (FMD) dan Apthtae Epizooticae adalah penyakit hewan menular bersifat akut yang disebabkan virus. Penyakit ini telah menjangkit 1.247 ekor hewan ternak di empat kabupaten di Jatim. Yakni Gresik, Lamongan, Sidoarjo dan Mojokerto.

PMK menyerang ternak seperti sapi, kerbau, kambing, domba, kuda dan babi dengan tingkat penularan mencapai 90-100 persen.

"Namun, yang perlu kita ketahui bersama penyakit ini tidak menular ke manusia, melainkan menular ke sesama hewan saja," katanya.

Sebagai langkah penanganan, Khofifah mengaku telah mengusulkan kepada Menteri Pertanian terkait penetapan status Wabah PMK pada 4 Kabupaten yang dinyatakan positif, melakukan pembatasan lalu lintas ternak dari dan menuju daerah wabah.

Lihat Juga :

Pasar Hewan di 4 Kabupaten Jatim Bakal Ditutup Imbas Wabah PMK

Ia menegaskan, bahwa untuk sementara waktu pasar hewan di empat daerah ini akan ditutup sementara guna meminimalisir penyebaran virus serta mengurangi transmisi penyebaran.

"Untuk sementara waktu, kami juga akan melakukan penutupan sementara Pasar Hewan pada daerah wabah, melakukan depopulasi pada ternak yang terkonfirmasi positif terkena PMK," ujarnya.

(frd/ain)

[Gambas:Video CNN]

yoldash.net