3 Resep Acar Timun Wortel yang Mudah, Rasanya Asam dan Segar
![3 Resep Acar Timun Wortel yang Mudah, Rasanya Asam dan Segar Acar timun wortel adalah makanan pelengkap untuk mendampingi berbagai menu. Berikut resep acar timun yang mudah.](https://akcdn.detik.net.id/visual/2018/08/22/9fbbbb0f-3aa1-45b9-89d1-e513aeb87876_169.jpeg?w=650&q=90)
Acar timun wortel adalah sajian pelengkap untuk mendampingi makanan utama. Ada beberapa resep acar timun wortel yang bisa dicoba, seperti dipadukan dengan cabai rawit atau nanas sehingga rasanya lebih segar.
Acar timun wortel memiliki cita rasa asam, manis, dan asin sehingga cocok dipadukan dengan menu berat seperti nasi dan mi goreng, satai, atau lainnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Untuk membuat acar sendiri membutuhkan waktu yang tidak sebentar. Sebab acar perlu didiamkan beberapa waktu untuk mengeluarkan cita rasanya.
Dihimpun dari berbagai sumber, berikut tiga resep acar timun wortel yang bisa dicoba.
ADVERTISEMENT
1. Resep acar timun wortel sederhana
![]() |
Resep acar sederhana ini cukup mudah dan praktis untuk dibuat. Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- 2 buah mentimun, kupas, buang bijinya, cuci bersih, potong dadu
- 2 buah wortel, kupas, cuci bersih, potong dadu
- 7 siung bawang merah
- 2 sdm cuka makan
- 1 sdm gula pasir
- 4 sdm air hangat
Cara membuat:
- Potong-potong bawang merah, lalu campurkan dengan potongan mentimun dan wortel.
- Setelah semua bahan dicampur, tambahkan gula, cuka, dan air hangat, aduk rata.
- Kemudian masukkan acar di kulkas hingga kurang lebih empat jam.
- Setelah empat jam, sajikan acar sebagai pendamping nasi goreng, satai, atau ikan goreng.
2. Resep acar timun wortel nanas
Jika ingin membuat acar timun wortel dengan rasa asam yang segar, Anda bisa menggunakan buah nanas. Berikut resepnya.
Bahan:
- 1/4 buah nanas, potong dadu
- 2 buah mentimun, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 3 butir cabai merah, iris tipis
- 110 gram gula pasir
- 120 cc cuka
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Larutkan cuka dan gula, didihkan, tambahkan garam, dinginkan.
- Campurkan nanas, mentimun, wortel, bawang merah, dan cabai merah.
- Tuangkan cuka, lalu simpan dalam wadah tertutup rapat, dinginkan dalam kulkas.
Lihat Juga : |
3. Resep acar timun wortel cabai rawit hijau
Bagi Anda yang menyukai pedas, bisa menambahkan cabai hijau untuk memberikan rasa pedas pada acar. Berikut resepnya.
Bahan:
- 100 gram cabai rawit hijau
- 1 buah mentimun, potong dadu
- 1 buah wortel, potong dadu
- 110 gram gula pasir
- 120 cc cuka
- 1 sdt garam
Cara membuat:
- Larutkan cuka dan gula, didihkan, tambahkan garam, dinginkan.
- Campurkan nanas, mentimun, wortel, bawang merah, dan cabai rawit hijau.
- Tuangkan cuka, lalu simpan dalam wadah tertutup rapat, dinginkan dalam kulkas.
Itulah tiga pilihan resep acar timun wortel yang mudah untuk dibuat. Selamat mencoba, ya!
(juh/juh)[Gambas:Video CNN]
Terkini Lainnya
1. Resep acar timun wortel sederhana
Bahan:
Cara membuat:
2. Resep acar timun wortel nanas
Bahan:
Cara membuat:
3. Resep acar timun wortel cabai rawit hijau
Bahan:
Cara membuat:
Resep Pempek tanpa Ikan, Enak dan Anti-gagal
5 Racikan Resep Es Teh Solo Viral, Enak dan Segar di Cuaca Panas
3 Cara Membuat Salad Buah, Cocok buat Ngemil Enak dan Sehat
2 Resep Sop Daging Sapi yang Gurih dan Menggugah Selera
Kenapa Gigitan Ular King Cobra Sangat Mematikan?
15 Contoh CV Mahasiswa untuk Melamar Magang hingga Beasiswa
Aktivitas atau Aktifitas, Mana yang Benar Sesuai KBBI?
Cara Menghitung Persen dengan Mudah dan Contoh Soalnya